Vakum pra cooling nujul kana évaporasi cai dina 100 ℃ dina tekanan atmosfir normal (101.325kPa).Lamun tekanan atmosfir nyaeta 610Pa, cai evaporates dina 0 ℃, sarta titik golak cai nurun jeung panurunan tina tekanan atmosfir ambient.Ngagolak nyaéta évaporasi gancang anu gancang nyerep panas.Buah sareng sayuran seger disimpen dina wadah anu katutup, sareng hawa sareng uap cai gancang diekstrak.Nalika tekanan terus turun, buah sareng sayuran bakal tiis kusabab évaporasi cai anu terus-terusan sareng gancang.
Leungitna cai tina cooling vakum umumna sabudeureun 3%, nu moal ngabalukarkeun buah jeung sayuran wilting atawa leungitna freshness.Kusabab bédana tekanan di jero sareng di luar jaringan buah sareng sayuran, gas sareng panas ngabahayakeun ogé sasari tina jaringan, anu tiasa ngalambatkeun awal puncak pernapasan klimakterik dina buah sareng sayuran.Ku cara kieu, dina cooling vakum, cooling dilumangsungkeun sakaligus ti jero ka beungeut luar jaringan, nu cooling seragam.Ieu unik pikeun cooling vakum, bari sagala métode cooling séjén lalaunan "penetrates" ti beungeut luar ka jero jaringan, hasilna waktos pelestarian lila.
1. Waktu pelestarian anu panjang, sarta eta bisa diangkut langsung tanpa ngasupkeun gudang tiis, sarta teu kudu keur kandaraan insulated keur angkutan jarak sedeng sarta pondok;
2. Waktu cooling pisan gancang, biasana ngan ngeunaan 20 menit, sarta sagala bungkusan kalawan vents hawa téh bisa ditarima;
3. Ngajaga indrawi asli sareng kualitas (warna, aroma, rasa, sareng kandungan gizi) buah sareng sayuran anu pangsaéna;
4. Bisa ngahambat atawa maéhan baktéri jeung mikroorganisme;
5. Mibanda "efek drying lapisan ipis" - sababaraha Karuksakan leutik dina beungeut bungbuahan sarta sayuran bisa "kapok" na moal terus dilegakeun;
6. Taya polusi ka lingkungan;
7. waragad operasi low;
8. The hirup rak bisa diperpanjang, sarta sayuran berdaun nu geus vakum pre tiis bisa langsung disimpen di supermarket high-end tanpa refrigeration.
No. | Modél | Usuk | Kapasitas prosés / siklus | Ukuran Kamar vakum | Kakuatan | Gaya cooling | Voltaseu |
1 | HXV-1P | 1 | 500-600 kg | 1,4 * 1,5 * 2,2m | 20kw | Hawa | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000-1200 kg | 1,4 * 2,6 * 2,2m | 32kw | Hawa/Evaporative | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500-1800 kg | 1,4 * 3,9 * 2,2m | 48kw | Hawa/Evaporative | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000-2500 kg | 1,4 * 5,2 * 2,2m | 56kw | Hawa/Evaporative | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000-3500 kg | 1,4 * 7,4 * 2,2m | 83kw | Hawa/Evaporative | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000-4500 kg | 1,4 * 9,8 * 2,2m | 106kw | Hawa/Evaporative | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000-5500 kg | 2,5 * 6,5 * 2,2m | 133kw | Hawa/Evaporative | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000-6500 kg | 2,5 * 7,4 * 2,2m | 200kw | Hawa/Evaporative | 380V~600V/3P |
Huaxian vacuum cooler nyaéta kalayan kinerja alus pikeun produk handap:
Sayuran daun + supa + kembang potong seger + buah beri
Konsumén anu kedah ngolah suung dina jumlah anu ageung bakal milih kamar ganda.Hiji kamar keur ngajalankeun, hiji deui pikeun loading / unloading pallets.The chamber dual ngurangan waktu ngantosan antara cooler ngajalankeun sarta loading na unloading suung.
Kaleungitan cai kira-kira 3%.
A: cooler ieu dilengkepan alat pencegahan frostbite pikeun nyegah frostbite.
A: The meuli bisa nyewa parusahaan lokal, sarta parusahaan urang bakal nyadiakeun bantuan jauh, hidayah jeung latihan pikeun tanaga instalasi lokal.Atawa urang bisa ngirim teknisi profésional masang eta.
A: Sacara umum, model chamber ganda bisa shipped ku wadahna rak datar.