Cina
-
Pendahuluan Individual Quick Freezing (IQF)
Katirisan Gancang Individu (IQF) nyaéta téknologi cryogenic canggih anu gancang ngabekukeun barang-barang kadaharan sacara individual, nyegah formasi kristal és sareng ngajaga tékstur, rasa, sareng integritas gizi. Teu kawas métode katirisan bulk, IQF ensures unggal unit (misalna, Berry, udang, atawa keureut sayur) tetep misah, ngahontal suhu inti -18 ° C dina 3-20 menit gumantung kana géométri produk.
